Enak Bakery menyediakan roti tawar bebas kolesterol. Roti tawar bebas kolesterol sangat cocok bagi anda yang sangat memperhatikan kesehatan dan sangat cocok bagi penderita diabetes.

Mengenal roti tawar putih, roti tawar bebas kolesterol dan roti tawar gandum. Roti Tawar adalah salah satu pilihan yang tergolong praktis untuk dikonsumsi sebagai cemilan maupun pengganjal perut. Di Indonesia, jenis roti yang paling banyak ditemui adalah roti tawar putih. Namun, konsumsi roti jenis ini sebaiknya dibatasi.

Secara umum, bahan pembuat roti tawar putih adalah tepung terigu. Tepung terigu yang digunakan terbuat dari gandum utuh dengan sebagian besar lapisan kulit kasar dan kulit arinya telah hilang saat penggilingan.

Kandungan roti tawar sepotongnya secara umum mengandung:

  • 80 kalori
  • 1 gram lemak
  • 15 gram karbohidrat

Roti tawar putih yang dibuat dari tepung terigu minim akan sumber nutrisi penting, berbeda dengan roti tawar bebas kolesterol dari Enak Bakery, di buat dengan komposisi khusus dan memiliki kandungan nutrisi lebih baik.

roti tawar bebas kolesterol enak bakery enak
www.instagram.com/enakbakery

Faktor Kesehatan

Ada beberapa alasan roti tawar putih sebaiknya dikonsumsi secara terbatas, yaitu :

  • Kandungan nutrisi yang kurang lengkap
    Lapisan yang sarat kandungan serat dan protein akan terbuang pasa saat pembuatan tepung terigu. Meski sebagian roti tawar putih ditambahkan zat gizi, seperti vitamin B dan zat besi, namun serat dan protein di dalamnya jauh lebih sedikit dibandingkan tepung gandum utuh.
  • Meningkatkan gula darah dengan cepat
    Karbohidrat dan gula dalam roti tawar bisa lebih cepat diserap tubuh karena kurangnya serat serat pada makanan yang dikonsumsi. Memicu kenaikan berat badan
    Asupan gula dari roti tawar putih yang berlebih akan disimpan sebagai lemak pada tubuh.
  • Penggunaan pemutih (tidak semua roti tawar)
    Zat pemutih seperti kalium bromat, azodicarbonamide, dan gas chlorine dioxide seringkali digunakan untuk membuat roti terlihat bersih dan segar. Sebagian negara sudah melarang penggunaan zat pemutih tepung terigu karena membahayakan kesehatan.

Tips Memilih Roti Tawar

Roti tawar dari biji-bijian utuh atau gandum utuh mengandung lebih banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Kandungan protein yang lebih tinggi, kaya akan serat, mineral, vitamin, dan antioksidan, juga rendah lemak serta bebas kolesterol.

Sayangnya tekstur roti tawar gandum terasa kasar dan rasanya kurang pas dilidah. Hal ini menyebabkan turunnya minat konsumsi pada sebagian besar orang.

Kini, Enak Bakery hadir untuk menjadi solusi bagi anda yang ingin menikmati roti tawar putih namun bebas kolesterol. Diracik dengan komposisi khusus dan penambahan nutrisi didalamnya membuat roti tawar bebas kolesterol ala Enak Bakery menjadi pilihan yang layak anda pertimbangkan.

Baca juga artikel tentang kue ulang tahun dan sejarahnya.

referensi artikel: alodokter.com